要一口气将舌尖1舌尖2都拍进一部里面，自然整体性上不能有太大突兀，美食又是舌尖系列最根本的卖点，所以张烨肯定要让舌尖2迁就一下了，兴许这个小小的改动，反而会让收视率更上一层楼。

　　好声音的收视率很逆天，在这个世界斩获了不少记录，也拿到了全国综艺节目收视第一的桂冠，大家都很惊叹，可唯独张烨不是那么那么的满意，虽说也知道两个世界没法相提并论，可这个地球上的好声音还是比他曾经那个地球上收视率差了很多，这是综艺环境和观看习惯等多方面原因造成的，现在说这个也没用了。张烨现在对于收视率的期待，全都放在了舌尖上

　　不能再有“折扣”了

　　这次的舌尖，一定得万无一失，甚至张烨还希冀于舌尖能在这个地球上超水平发挥，它有这个本事，也有这个条件

　　曾经的地球上，舌尖第一部很慢热，一开始的收视率极低，后来才因为惊人的口碑爆发了，到了舌尖第二部，收视率更是迎来了一个巅峰，可是要说明的一点是，张烨曾经世界上的舌尖，可是没有宣传没有明星资金不足甚至连播出时段都很差的，这一点上，张烨不准备原封照搬了

　　宣传

　　我给你宣传

　　没明星

　　我亲自来做舌尖的旁白配音

　　资金不足

　　我用比原版还富裕的资金一个个砸镜头，让镜头画面更完善

　　播出时段

　　翩翩起舞在什么黄金时段播出，咱们就在什么时段播出

　　你要什么我给你什么，你没有什么我就给你补充什么，张烨没别的奢求，就希望舌尖的收视率能一鼓作气地爆发

　　带着这份期待和坚持，拍摄工作有条不紊地展开着

　　这一路上，各种事情不断频出，设备失灵，人员受伤，飞机晚点起飞不了，摄制组因天气原因被困深山，等等等等，张烨都带着他的团队一个一个克服过来了，对每一个镜头却也没有一次放松过，甚至可以说是苛刻，很多镜头本来已经很好了，连在十四频道工作的专业搞纪录片的童富和黄丹丹都觉得很完美了，张烨却不知什么原因总觉得不行，一个镜头有时会反复重拍几十遍，有一次跟船出海录捕鱼镜头，有一组镜头甚至录了三十几遍都没录好，最后等到第二天天气转晴阳光出来，才完成了那组镜头的录制，可谓是一点瑕疵也不允许出现

　　这就是张烨对待艺术的态度，也是他作为总导演存在的意义。

　　纪录片不像综艺节目，后者是娱乐性质的，前者却是艺术，一点都不能凑合

　　两个月转眼而过。

　　十一月底。

　　入冬了，天气降温，很多地方都下起了雪。

　　身在安徽的第二摄制组最先完成了拍摄任务。几乎是同一时间，身在江苏的第三摄制组也完成了他们组的全部摄制工作

　　当天。

　　张烨跟组的第一摄制组录下了武夷山行程的最后一组镜头

　　随着张烨兴奋的一声收工了，众人都欢呼起来

　　“拍完了”

　　“终于结束了”

　　“买噶的太累了啊”

　　“能回家了万岁”

　　“两个月啊终于完工啦”

　　摄制组的众人险些泪流满面，这些日子，他们太不容易了

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