3)第43章 鱼之大,一锅炖不下!_荒野干饭王
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  存在肌肉细胞里,这样长期以往,就让鲑科鱼肉有了明显的橘红色,如同蒸熟的虾蟹一样。”

  “因此,其实每条鲑鱼的鱼肉颜色都不一样的,关键看它伙食好不好。”

  “基于这个原理,现在养殖的鲑鱼许多都会进行人工调色,只需要在饲料里加入虾青素、角黄素和混合色素进行喂养,就可以使其鱼肉变得更加红润诱人。

  还有你们平时吃的什么高价红心土鸡蛋之类的,商家吹起来牛匹哄哄的,张口闭口就是各种农家走地飞天的,但其实也是这么个原理,在鸡饲料里狂怼色素进去就行,至于好与不好就自行分辨了......”

  苏陌一边叨逼叨,一边拿起两片巨大又厚实的鱼肉炫了下,可没把水友们刺激坏了!

  两大片色泽鲜明,呈现出橘黄色的鱼肉在苏陌手里晃呀晃,那诱惑力比那浑圆饱满的鲑鱼子有过之而无不及!

  单看鱼肉上布着道一道道细小却清晰的脂肪纹路,“入口即化”这四个字便自动的浮现在了每个人的脑海里,完全没心思听知识点了好么!

  “啊啊啊啊啊!”

  楚清妍已经受不了了:“苏陌是来者不善啊雷爷,我都感觉这家伙就是故意的!”

  可不是么,她才点完烤鱼、鱼头汤,还是私人定制,要求厨师必须要用鲑鱼来做,心想这回稳了,然后这死家伙就跟你聊这个......

  这年头,哪还有三文鱼不是养殖的哦?

  楚清妍眼泪都要下来了。

  雷爷哈哈大笑:“淡定淡定,你要相信咱们郭嘉的食品安全部门,妥妥的!”

  楚清妍小嘴一扁,妥不妥另说,但这还没开始就被他的天然食材压了一头,就很烦躁好么。

  另一边,

  只听“唰”一声!

  苏陌麻利剃掉鱼排骨后,拿刀背在鱼肉上刮了一下:“接着,我们给鱼肉拔刺,这样一会吃的时候,就完全不需要当心有鱼刺了,无骨烤鱼,想多大口,就多大口,嘿嘿!”

  看着苏陌给鱼肉拔刺,楚清妍的心情才好了一些,只见他的小刀在鱼肉上每移一下,刀面与手指配合这么一拔,就有一根长长的大鱼刺被整根拔出,看着就觉得解压。

  处理完毕后,苏陌将锅里的先前做好的云莓烤鱼酱全倒在翻过来的锅盖上,洗净锅子,再把清洗好的鱼头、鱼骨、鱼尾全丢进去。

  就这些,一锅已经被装得满满当当,只是看,都幸福到要晕厥过去了。

  “啊~,此时此刻,此情此景,我只想吟诗一首。”

  “北冥有鱼,其名为鲲。鲲之大,一锅炖不下!”

  苏陌摇头晃脑的念着,拿起两片鱼肉扇了扇,振振有词:“化而为鸟,其名为鹏。鹏之大,需要两个烧烤架,一个秘制,一个麻辣,再来瓶雪花,带你勇闯天涯!”

  “噗哧!”

  “哈哈哈!”

  “哈哈哈哈哈!”

  “66666!”

  “好湿好湿!”

  “秀儿,是你吗?”

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