1)第五百零七章 加强版的军粮炒面_明末试锋
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  彰德府城到林县百里的道路地基也已经完成了大半,明年下半年崇祯九年底就能铺好。如果灾民更多的话,工期还能再缩短一些。临近过年,彰德府和林县的后期保障任务很是繁重。尤其是林县。上万的建筑工人、数千工匠、上百的大夫、数万的军兵、各个将领以及家属、还有刚收降的饥民……等等,都要送一些年货,一些米面和肉、干果。数千两银子的采买,成群的猪羊鸡鸭都卖了回来。看着这一幕,周大虎觉着自己有必要多养牧一些牛羊鸡鸭猪,以备而用。中原会越来越乱,这些肉食恐怕越来越难买到了。别的不说,但军兵训练这一块,大运动训练,没有肉食是不行的。腊月二十三,糖瓜祭灶供神仙。二十四,写对子。二十五,做豆腐。二十六,炖猪肉。二十七,扫屋宇。二十八,把面发。二十九,蒸馒头。三十晚上熬一宿。大年三十,周大虎终于有时间陪着父母在家中吃一顿安生饭了。父亲周远山和母亲杨金花都是默默陪着儿子吃饭,心中心疼,但是这一大摊子,确实是又离不开儿子。自古忠孝不能两全,二老心里明白,现在已经不是一家一人之事。儿子已经不是单独属于他们了。正月初一,一大早起来,周远山便带着儿子周大虎和老婆杨金花拜天地、拜祖先的牌位,请求天地神灵和祖先保佑。祖先牌位的供品为三牲熟食。过年,军营放假十天,其后恢复正常训练。当然警卫部队不会放假,反而会特别提高警戒级别,严加防备。周大虎则是例行带着一些年货到各个人家走访,嘘寒问暖,增加情谊。这次连来林县求生的商贩、零工散工人家也挑选了十几家进行了走访。这一下,则是把这些人感动的稀里哗啦。同时也赢得了极好的名声。人言相传,更是会吸引更多的人前来林县。大年初一到十五都算是过年。但林县这里过了初五就渐渐恢复了正常。正月十五,林县千户所出银百两,组织了一场灯会,夜里集市照常营业,数百盏各种各样的灯,以及灯谜,还有一些小件物品奖励,使得气氛十分活跃,大家放松过的兴高采烈尽兴而归。一过了正月十五,林县和彰德府全面恢复了平常日常。而周大虎则是开始研究作战的野战军粮,也不能说是研究,其实就是后世的志愿军军粮炒面。当然这种炒面明朝都已经有了。如永乐八年明成祖率军北征蒙古时,就有沿途“各军沿途炒面……每军关与小麦三斗……等。”可惜他不知道配方。后世的志愿军炒面配方他还记着,那就用这个配方了。食物不宜保存,将面粉做成炒面,方便存放,最适合现在打仗携带了。很快,三十斤的新鲜炒面出锅。这里的用料不少,除了面粉、一些杂粮、食油、食盐外

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