2)第423章 贝蟹虾也能脍_美食掌门人
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  让空气中的酒香又醇上了三分。

  美酒当前,谁也顾不上废话,安和平他们各自端起酒杯细细品尝了起来。

  与其它的酒不同,黄酒的一大特点就是拥有一种独特的鲜味,具有增进食饮的功能。

  馥郁芬芳的香气和滋味万千的味感觉,让包括之前也喝过空间出产黄酒的安和平在内,都觉得香醇可口,享受无穷。

  再加上姜丝儿的辛辣和特有的香气,两两相和之下,经过加温让酒味与姜味完美的融合在一起,形成一种特殊的馨香让人回味无穷。

  一杯姜丝黄酒下肚,细细地品味着回上来的甘美,安和平不由笑着说道:“小木头,今天这酒比你之前给我喝得还要好啊。”

  还没等秦晓伟谦虚一下,一旁的唐老爷子听了这话可不干了,只见他把虎目一瞪,说道:“小木头,你这也太不厚道了!”

  “有好酒好菜都便宜老安了,那我们呢?怎么也算得上是你的长辈,可不能太厚此薄彼了,老马,你说是这个意思。”

  听了这话的马老极为难得地没有反驳,而是端着个已经空了的酒杯在鼻前轻嗅着,一脸陶醉的表情说道:“老唐说得没错,独乐乐不如众乐乐啊!”

  “行啦行啦,都这么大年纪了,一点好吃好喝的就把你们给打倒了?这要换成以前,你们俩岂不是很容易就成了铁杆的汉奸!”安和平摇头笑道。

  “呸呸呸!老小子嘴里就吐不出好话来,相当年死在我手上的小鬼子比一个团还多!让我当汉奸!我呸!”唐家老爷子火爆地说道。

  “好啦好啦,老安不过是打个比方罢了,你急什么急。知道你能打能杀行了,好好的一顿饭尽扯这些干吗!”一旁的马家老爷子摇头鄙视道。

  虽然明知道今天这顿饭还有着别的意义,但对于眼前这仨老头,秦晓伟到并不反感。毕竟相对于红二代红三代来说,从动荡年代过来的红一代确实值得人敬佩。

  等唐家老头刚冒出来的火气立时就被浇灭之后,秦晓伟笑着招呼道:“来,三位老爷子,别光顾着喝,这仙贝越是新鲜越是美味,快尝尝。”

  看着各自眼前的贝肉片,安和平他们也没客气,纷纷举箸开始享用了起来。

  虽然同是脍食,可贝肉与鱼肉却完全不同。

  鱼肉肥美,贝肉却q弹。

  再加上扇贝本就是著名的海产“八珍”之一,古人曾曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味.”可见此物之鲜美确实非同一般。

  而贝肉更是富含蛋白质、碳水化合物、核黄素和钙、磷、铁等多种营养成分,蛋白质含量高达61、8%,为鸡肉、牛肉、鲜对虾的3倍。

  甚至在矿物质的含量方面也远在鱼翅、燕窝之上,且贝肉内含丰富的天然谷氨酸钠,这也是它为什么味道极鲜的原因所在。

  等仨老头各自夹了块莹润中透出玉

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