鞭炮噼里啪啦炸开,声响远远的传出去，随着传菜人一声声的吆喝，暖屋酒正式开席。
接下来进去认亲环节,三叔带着林屿去认人，住在村里的亲戚林屿倒是认识，而有些亲戚早就搬走,住的也远,一年到头也见不着两回，也只能抓紧机会才能认认脸。
林屿笑的是脸都僵了,只要见人就喊叔叔婶婶满桌的敬酒,其实一个人都没记住,不过亲戚们也没有为难他，喝过就算了事。
他还提前准备了醪糟水,也没派上用场。晃悠了几圈,混个一肚子谁，终于轮到他吃饭，菜都凉了。
毕竟是冬天,席面也是摆在外头的,他正准备随意挑一点吃，康平鬼鬼祟祟从蒸笼里端出一盘预留的菜来,“大哥,我偷偷给你热的,吃这个。”
“哥太狡猾了！明明是我们一起藏的。”楚楚十分不服,“大哥吃这个,这是我选的。”
“都吃都吃。”林屿夹了一筷子的肉片,“你们也吃啊！下午还要收拾呢！”
请客本来就麻烦,不吃饱哪来的力气？
他们风卷残云似的吃完饭,又等客人都吃完了，人群才慢慢散去。
女眷们帮着收拾东西，洗完晾干之后，还要给各家还回去。
每户人家都带了礼物上门，放在新院子，林屿带着孩子回去清点，不点不知道，居然收到了五百多颗鸡蛋，另外还有十几包红糖。红糖倒是耐放，可鸡蛋要吃到什么时候去啊！
林屿看着一兜兜的鸡蛋，堆的屋子到处都是，不禁犯愁。
“拿去卖了吧！”康平给他出主意，“鸡蛋不是很好卖吗？”
“主意是没问题，可这些蛋怎么送到县城去啊？颠都颠坏了。如果雇车，车费花的更多。就算我们一天一个，也吃不了这么多，冬天的蛋顶多也就是放一个月。”
愁啊，如果平白放坏了，多浪费。
“康平康安你两记得把红糖分给来帮忙的婶子们，楚楚跟希希你两给三叔他们送二十个蛋去。”
孩子们各自去送东西，也没消耗多少，林屿在院子里看来看去，看到之前大锅饭留下的木材灰，还泛着红光，突然想到一个主意，干脆就做成皮蛋好了！
不仅能改善口味，还能放着慢慢吃。
被外国人亲切叫做“恶魔之卵”的皮蛋，是一种有人爱的不得了，有人恨的不得了的食品，喜欢的人觉得它咸香开胃，不喜欢就觉得吃了想吐。
林屿是那种能吃的类型，以前家里快到端午节，就会提前买两百个鸭蛋，一半泡咸蛋，一半做皮蛋。
说干就干，林屿翻出大盆子打好井水，开始一个个把鸡蛋清洗干净，然后放在篮子里晾干水分。
新院子中间的空地极大，刚好摆得下这么多篮子。也幸好他的小帮手够多，洗三百个蛋就是撒撒水。
留二百个每天煮了吃增加营养，二百做皮蛋，一百做咸蛋，
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