是少油、少盐、少脂肪，瘦肉都是能吃的。不仅如此，主食也给你安排了，用粗粮代替细粮，以后多吃红薯、土豆、糙米、紫米这些东西，少吃精米精面。你放心吧，这个食谱的量，你肯定能吃得饱。”
这是按照后世健身餐来安排的，量大低卡，很健康。
张掌柜立刻放心了，他就是不能饿，一饿就心慌。
前几天大夫叫他减肥之后，他就饿了两顿。
结果只是两顿饭没吃而已，他就头晕眼花，脚底发飘，睡觉都睡不着。
半夜愣是没忍住，爬起来吃了一顿丰盛的宵夜，这才踏实。
只是白饿一天，白受一天罪，着实有点亏。
但现在不一样了，竹凌给他的食谱，既能吃饱又能减肥，他就能坚持下来了。
张掌柜灵机一动：“这食谱不仅我能吃，还能放在酒楼里卖，想减肥的可不止我一个呢！”
富人们都有富贵病，就是发福，他们吃得好，又不怎么运动，到了年纪都会胖起来。
别看张掌柜已经胖成了大丸子，比他还大的丸子清源镇还有不少。
让酒楼把食谱配好，按时按点的给顾客送去，一日三餐就按着食谱吃，肯定能瘦下来。
竹凌：“那也可以，再做点鲜果汁，蔬菜汁，代替奶茶卖给他们。”
“那可真是太好了。”张掌柜乐道。
他着实有点舍不得奶茶，有了替代品，心里也就没那么难受了。
既然要做减肥食谱，竹凌就准备把全品类能写的都写上。
除了必要的减肥餐，蔬果汁，她还按照中医药配方，写了好几个减肥茶的方子。
“按照不同体质或需求介绍给顾客，这里面有冬瓜荷叶茶，竹叶决明子茶，山楂菊花瘦腰茶、白术乌龙瘦腿茶……
还有最重要的，最后这个，红豆薏米祛湿茶！”
红豆薏米茶，后世炒的很火，最流行的时候，人手一杯。
这种容易炒作起来的商品，竹凌自然不能放过。
她刷刷的下笔，写个了广告文案：
“红豆，薏仁，芡实，栀子，大麦，橘皮，苦荞，赤小豆。
八种食材，黄金配比。
你的皮肤油腻吗？你会排便不畅吗？你的脸上爆痘吗？这些都是湿气惹的祸。
红豆薏米茶，饭后来一杯，远离寒湿，还你清新口气，让你神清气爽！”
竹凌落笔，把文案拿给张掌柜看：
“再找咱们城口碑比较好的老大夫，叫他出个书面文章，帮咱们夸一夸这个祛湿茶。”
这个茶是真的有祛湿的功效，不怕找不到人写软文。
张掌柜激动的拍桌子：“包在我身上！”
赚钱不积极，思想有问题。
有了祛湿茶，东风楼又能火一把，现在悦福楼的生意都快被他抢光了。
这种反杀竞争对手的事，实在是太爽了。
系统：“妈耶，真是没有你不能抄的呀，一个茶都让你抄出花来了！”
竹凌谦虚：“唉，人过于机智，总是不好呢，以后我收敛一点。”
系统：“我信你个鬼。”
减肥茶和减肥餐的事，由张掌柜安排就行了，竹凌很放心。
从东风楼出来，她又去了“沁水小食”，每个月她都要来亲自查账，以及解决一些员工们无法解决的事情。
前几日有经理和她反馈，说镇上有人模仿“沁水小食”开了好几家“清源小食”，抢走了不少客流量，现在正等着她去出主意呢！
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